Pepino e sua saúdeO pepino é rico em polifenóis e cucurbitacinas, compostos vegetais conhecidos por serem antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatórios, anti-hiperglicêmicos, diuréticos, antimicrobianos e analgésicos, para citar alguns. [i] Aqui estão 18 de suas valiosas maravilhas medicinai
coma-os
crus e obterá uma crocante suculenta. Pepinos, no entanto, fazem mais do que
apenas servir como uma característica refrescante de saladas, sanduíches,
salada de repolho, picles, macarrão, coquetéis e muito mais. Esta popular
escolha de produtos, um membro da família Cucurbitaceae junto com o melão, a
abóbora e as abóboras, tem sido usada na medicina tradicional desde os tempos
antigos por seus inúmeros benefícios à saúde.
Benefícios para a saúde do pepino
1. Mantém
você hidratado. O pepino contém
aproximadamente 96% de água, então pode ser particularmente eficaz na promoção
da hidratação e ajuda a atender às suas necessidades diárias de ingestão de
líquidos. [ii]
2. Útil
para perda de peso. Cada porção de meia
xícara de pepino oferece apenas 7,8 calorias. [iii] Em uma análise, o consumo de alimentos ricos
em água e com poucas calorias foi associado a uma redução significativa no peso
corporal. [4]
3.melhora a dor da osteoartrose. Em um estudo, o uso de 10 miligramas (mg) de um
extrato aquoso de pepino duas vezes ao dia se mostrou eficaz na redução da dor
relacionada à osteoartrite moderada do joelho
e pode ser usado para tratar a dor no joelho, rigidez e funções físicas
relacionadas à condição. [v]
A
osteoartrite, causada pelo desgaste das articulações, atualmente não tem cura
conhecida e é tratada de forma convencional por meio de altas doses de
analgésicos e antiinflamatórios, que geralmente têm efeitos colaterais.
4. Ajuda
a tratar danos no fígado. O suco de
pepino tratado com calor mostrou um benefício protetor significativo na
desintoxicação do álcool entre os animais, sugerindo um uso potencial no
tratamento de lesões hepáticas devido ao consumo excessivo de álcool. [vi]
. Pode
reduzir o açúcar no sangue. Vários
estudos em animais mostram que o pepino pode efetivamente reduzir e controlar
os níveis de açúcar no sangue. [vii]
Outro estudo induziu diabetes em animais, forneceu-lhes extrato de casca
de pepino e descobriu que a casca reverteu a maioria das mudanças associadas ao
diabetes, causando uma redução no açúcar no sangue. [viii]
6. Atua
como um clareador de pele. Um componente
ativo nas folhas de pepino pode ter um efeito inibitório na produção de
melanina e é um agente de clareamento da pele potencialmente útil. [ix]
.
Efeitos anticâncer. O extrato aquoso de
pepino contém compostos bioativos que exercem
atividade anticâncer . [x] “Nossa
conclusão apóia um estudo aprofundado adicional desta atividade farmacológica
como um agente tumoral maligno”, escreveram os pesquisadores.
8.
Promove a evacuação regular. Pepinos são
ricos em água e ajudam a prevenir a desidratação, um importante fator de risco
para constipação. Manter-se devidamente hidratado pode melhorar a consistência
das fezes, bem como a regularidade. [xi]
As sementes, embora tenham um
efeito refrescante no corpo, são
usadas para prevenir a constipação .
[xii]