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sexta-feira, 1 de setembro de 2023

Benefícios e informação nutricional da Cebola

 



 

Benefícios e informação nutricional da Cebola;

 Favorece a perda de peso. Não se trata de dizer que cebola emagrece, mas sim que ela pode dar um empurrão para você eliminar aquela gordura indesejada. A cebola contém diversos óleos essenciais e minerais que aceleram o metabolismo e ajudam a reduzir as inflamações, favorecendo a perda de peso gradual e natural.

Entenda como a cebola pode ser sua amiga na luta contra a balança:Quercetina

Presente também na maçã, no vinho tinto e nas frutas vermelhas, a quercetina é um flavonóide com ação antioxidante. Além de prevenir inflamações e alguns tipos de câncer, a quercetina acelera o metabolismo, estimulando a queima de gordura.

Como a casca da cebola (sobretudo a roxa) contém cerca de 20 vezes mais quercetina do que obtemos regularmente através da dieta, a dica é utilizá-la no preparo de sucos, sopas ou outras receitas de sua preferência.

Pouco calórica

As calorias da cebola são menores que aquelas encontradas em boa parte dos alimentos industrializados, o que resulta no consumo de porções menores para atingir a saciedade.

quinta-feira, 30 de setembro de 2021

Pepino e sua saúde

 


Pepino e sua saúde

O pepino é rico em  polifenóis  e cucurbitacinas, compostos vegetais conhecidos por serem antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatórios, anti-hiperglicêmicos, diuréticos, antimicrobianos e analgésicos, para citar alguns. [i]  Aqui estão 18 de suas valiosas maravilhas medicinai

coma-os crus e obterá uma crocante suculenta. Pepinos, no entanto, fazem mais do que apenas servir como uma característica refrescante de saladas, sanduíches, salada de repolho, picles, macarrão, coquetéis e muito mais. Esta popular escolha de produtos, um membro da família Cucurbitaceae junto com o melão, a abóbora e as abóboras, tem sido usada na medicina tradicional desde os tempos antigos por seus inúmeros benefícios à saúde.

 Benefícios para a saúde do pepino

1. Mantém você hidratado.  O pepino contém aproximadamente 96% de água, então pode ser particularmente eficaz na promoção da hidratação e ajuda a atender às suas necessidades diárias de ingestão de líquidos. [ii]

 2. Útil para perda de peso.  Cada porção de meia xícara de pepino oferece apenas 7,8 calorias. [iii]  Em uma análise, o consumo de alimentos ricos em água e com poucas calorias foi associado a uma redução significativa no peso corporal. [4]

3.melhora  a dor da osteoartrose. Em um estudo, o uso de 10 miligramas (mg) de um extrato aquoso de pepino duas vezes ao dia se mostrou eficaz na redução da dor relacionada à osteoartrite moderada do joelho   e pode ser usado para tratar a dor no joelho, rigidez e funções físicas relacionadas à condição. [v]

 A osteoartrite, causada pelo desgaste das articulações, atualmente não tem cura conhecida e é tratada de forma convencional por meio de altas doses de analgésicos e antiinflamatórios, que geralmente têm efeitos colaterais.

 4. Ajuda a tratar danos no fígado.  O suco de pepino tratado com calor mostrou um benefício protetor significativo na desintoxicação do álcool entre os animais, sugerindo um uso potencial no tratamento de lesões hepáticas devido ao consumo excessivo de álcool. [vi]

 . Pode reduzir o açúcar no sangue.  Vários estudos em animais mostram que o pepino pode efetivamente reduzir e controlar os níveis de açúcar no sangue. [vii]  Outro estudo induziu diabetes em animais, forneceu-lhes extrato de casca de pepino e descobriu que a casca reverteu a maioria das mudanças associadas ao diabetes, causando uma redução no açúcar no sangue. [viii]

 6. Atua como um clareador de pele.  Um componente ativo nas folhas de pepino pode ter um efeito inibitório na produção de melanina e é um agente de clareamento da pele potencialmente útil. [ix]

 . Efeitos anticâncer.  O extrato aquoso de pepino contém compostos bioativos que exercem  atividade anticâncer . [x]  “Nossa conclusão apóia um estudo aprofundado adicional desta atividade farmacológica como um agente tumoral maligno”, escreveram os pesquisadores.

 8. Promove a evacuação regular.  Pepinos são ricos em água e ajudam a prevenir a desidratação, um importante fator de risco para constipação. Manter-se devidamente hidratado pode melhorar a consistência das fezes, bem como a regularidade. [xi]  As sementes, embora tenham um  efeito refrescante  no corpo, são usadas para prevenir a  constipação . [xii]

sábado, 5 de junho de 2021

A cenoura protege a sua saúde

 




Cenoura


A cenoura protege a sua saúde.

Benefícios da cenoura 

Tatiana Zanin - Nutricionista

Nomes populares: Cenoura, Cenoira, Cenoura-selvagem.
Nome científico: Daucus carota.

 A cenoura é uma raiz que é uma excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, os quais proporcionam diversos benefícios para a saúde. Além de promover a saúde visual, também ajuda a evitar o envelhecimento precoce, melhorar o sistema imune e a prevenir alguns tipos de câncer.

Pode ser consumida crua, cozida ou em suco e pode ser encontrada com diversas cores: amarelas, laranjas, roxas, vermelhas e brancas. A principal diferença entre elas está na sua composição: a laranja é a mais comumente encontrada e é rica em alfa e beta carotenos, que são responsáveis pela produção de vitamina A, enquanto que as amarelas possuem maior concentração de luteína, as roxas são ricas em um poderoso antioxidante, o licopeno, e as vermelhas são ricas em antocianinas.

1. Melhorar a digestão

A cenoura é rica em fibras solúveis e insolúveis, como a pectina, celulosa, lignina e hemicelulose, que ajudam a combater a prisão de ventre porque aumentam o volume das fezes, além de diminuir o trânsito intestinal e ajudar a estimular a multiplicação das bactérias boas no intestino.

 2. Prevenir o envelhecimento precoce e o câncer

Por ser rica em antioxidantes, como a vitamina A e os polifenóis, evita o dano celular ocasionado pelos radicais livres, prevenindo não só o envelhecimento precoce, mas também diminuindo o risco de câncer de pulmão, mama e estômago. Além disso, possui uma substância chamada falcarinol, que também pode diminuir o risco de câncer de cólon.

3. Manter o bronzeado e cuidar da pele

Consumir cenoura durante o verão pode ajudar a manter o bronzeado durante mais tempo, já que os beta-carotenos e a luteína estimulam a pigmentação da pele, favorecendo o seu bronzeamento natural. Além disso, o beta-caroteno pode exercer um efeito protetor contra os raios UV, no entanto seu efeito depende da quantidade ingerida antes da exposição ao sol. A ingestão de 100 g de suco de cenoura contém 9,2 mg de beta-caroteno e a cenoura cozida cerca de 5,4 mg.

4. Ajuda a baixar o peso

Incluir a cenoura diariamente na alimentação ajuda a aumentar a saciedade, já que uma cenoura crua média possui cerca de 3,2 gramas de fibras. Além disso, possui poucas calorias, podendo ser incluída em saladas tanto cruas como cozidas, no entanto o seu consumo sozinho não promove a diminuição do peso, devendo ser feita com uma dieta baixa em calorias, gorduras e açúcares.

Além disso, as cenouras cruas possuem um baixo índice glicêmico (IG) e, por isso, mantém a glicemia controlada, o que favorece a perda de peso, além de ser uma excelente opção para pessoas diabéticas. No caso da cenoura cozida ou em forma de purê, o IG é um pouco maior e, por isso, o consumo não deve ser tão frequente.

5. Proteger a visão

A cenoura é rica em beta-carotenos, que são substâncias precursoras da vitamina A. No caso das cenouras amarelas, que contém luteína, conseguem exercer uma ação protetora contra a degeneração macular e as cataratas.

6. Fortalecer o sistema imunológico

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Urano Anatomia, Fisiologia e os Chakras





                        

"Urano (1) "Anatomia, Fisiologia e os Chakras"

Urano está correlacionado ao hipotálamo. Todos nós o possuímos. Está localizado na, parte inferior do cérebro, na parte traseira do crânio, e emite aquilo que é conhecido como informações químicas.

Essas informações atingem o cérebro primordial, o cérebro instintivo, que regula todas as funções fisiológicas, como a respiração, a excreção, o impulso sexual para a procriação das espécies etc.

 Essa informação, por sua vez, atinge a chamada glândula pituitária, a qual, é claro, regula todo o crescimento e decadência do organismo. A glândula pituitária está correlacionada astrologicamente a Júpiter e Saturno.

 Tanto o hipotálamo quanto a glândula pituitária estão conectados à glândula pineal, que está correlacionada a Netuno. Logo, as pessoas possuem um triângulo, uma pirâmide, dentro de suas consciências. A glândula pineal atua sobre o hipotálamo, o hipotálamo atua sobre a pituitária, e a pituitária atua sobre a pineal.