O segredo da beterraba
A beterraba é um vegetal rico em vitamina A, betalaína, carotenoides e flavonoides, antioxidantes que combatem o excesso de radicais livres, ajudando a diminuir o risco de câncer e algumas doenças crônicas.
A
beterraba também possui ótimas quantidades de óxido nítrico, uma substância que
promove o relaxamento dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação de sangue
e ajudando, assim, a melhorar o rendimento durante os treinos.
Com sabor
forte e adocicado, a beterraba pode ser usada em preparações como salada, sopa,
suco, patê, bolo, sopa, refogados, omelete e panqueca. Existe também a
beterraba em pó, um suplemento feito com esse vegetal e que pode ser usado como
pré-treino.
Benefícios da beterraba
Os
principais benefícios da beterraba para a saúde são:
1. Diminuir a pressão alta
A
beterraba ajuda a diminuir a pressão arterial por conter nitratos, componentes
que são transformados em óxido nítrico no organismo, uma substância que ajuda a
relaxar os vasos sanguíneos, melhorando a circulação de sangue.
2. Melhorar o rendimento durante os treinos
