Alimentação - Vitamina D. Carencia , benefícios
Alimentos
ricos em vitamina D incluem peixes oleosos (salmão, atum, sardinha), gema
de ovo, fígado e cogumelos (especialmente expostos ao sol), além de laticínios
e cereais fortificados como leite e iogurte, sendo importantes para a imunidade
e saúde óssea. Fontes vegetais incluem cogumelos e gorduras vegetais, mas
a exposição solar é a principal forma de produção de Vitamina D pelo
corpo.
A
vitamina D é um nutriente essencial para o nosso corpo, conhecido
principalmente por seu papel em fortalecer os ossos e ajudar na absorção do
cálcio. Além disso, ela também contribui para o bom funcionamento do sistema
imunológico e pode até influenciar positivamente o humor. Embora nosso corpo
seja capaz de produzir vitamina D com a exposição ao sol, é crucial
complementá-la com a alimentação, especialmente em épocas do ano ou regiões
onde o sol é menos intenso. Confira abaixo os alimentos ricos em vitamina D.
Fontes
animais (mais ricas)
- Peixes Gordurosos: Salmão, atum (enlatado), sardinha, arenque, cavala são excelentes fontes.]
